y over torget i Hildesheim med de vackra utsmyckade fasaderna

Tyskland på våren förvandlas till ett eldorado för sparrisälskare, där den efterlängtade sparrisen, känd som "Tysklands vita guld", står i centrum av kulinariska upplevelser. I staden Hildesheim kan besökare njuta av smakfulla rätter och noggrant utvalda drycker som framhäver den delikata smaken av sparris, vilket gör varje måltid till en fest. Med traditionella fester, marknader och evenemang hyllas denna primör, och inbjuder till att utforska lokala delikatesser i en atmosfär av vårens fräschör. Följ med på en gastronomisk resa och upptäck varför sparrisen är en sådan älskad del av tysk kultur!

Dagsprogram

Dagsprogram Print icon

Dag 1.: Hemorten–Hildesheim
Efter uppsamling på respektive ort så börjar vår gemensamma färd. Vi kör över den mäktiga Öresundsbron och ner till färjan som tar oss över till Tyskland. Vi passerar sedan Lübeck, Hamburg och Hannover. Senare under eftermiddagen når vi Hildesheim, där vi checkar in på Intercity Hotel. Under kvällen äter vi en gemensam middag.
Dag 2.: Hildesheim
Stärkta av hotellets frukost tar vi plats i bussen för en av resans höjdpunkter. Vi åker till Spargelhof Heuer i Fuhrberg som ger oss en trevlig rundvisning bland sparrisen. Som kronan på verket avnjuter vi en 3-rätters sparrislunch med goda tillbehör. Innan vi vänder åter mot Hildesheim kanske det lockar att köpa lite ”vitt-guld” med sig hem. Eftermiddagen är sedan fri att spendera på egen hand. På kvällen äter vi en gemensam middag.
Dag 3.: Hildesheim
Efter frukost inleder vi dagen med en stadspromenad där vi bekantar oss med Hildesheims långa och brokiga historia. Vi upptäcker bland annat stadens centrum, Michaeliskirche och Domen med den tusenåriga klätterrosen. I stadens genuina och mysiga centrum finns massor att uppleva. Under eftermiddagen åker vi till Kornbrenneri Wöltingerode för rundvisning med en intressant smakprovning. Under kvällen samlas vi åter igen för en gemensam middag.
Dag 4.: Hildesheim–Hemorten
Efter frukost börjar vår hemfärd. Är det någon som köpt sparris med sig hem så är det ingen fara, linda bara in den i en fuktig handduk så håller de sig fina tills ni kommer hem. Innan vi tar färjan över till Danmark stannar vi för gränshandel om tid ges. Genom Danmark har vi ett par timmars resa innan vi når svensk mark efter trevliga dagar tillsammans.