Under eftermiddagen besöker vi den charmiga byn Laumersheim som har rika vintraditioner. Vinprovning på Weingut Knipser som har etablerat sig som en av regionens mest ansedda. Bröderna som driver Knipser levererar bland annat vin till stjärnkrogar. I Pfalz ”vinhuvudstad”, Neustadt an der Weinstrasse, skall vi bo två nätter på centralt belägna Achat Hotel. Orten är känd för sin fina gamla stadsdel, med mysiga torg och korsvirkeshus, och är omgiven av vingårdar och ett naturskönt landskap. Middag på hotellets restaurang.

Vi åker söderut i sakta mak längs den tyska vinvägen och passerar den fina byn Maikammer. Strax tar vi en paus och utforskar den historiska orten Edenkoben, som har kunglig glans! Schloss Villa Ludwigshöhe var en gång sommarresidens för Ludwig I av Bayern. Kring Edenkoben böljar vinfälten och vingårdarna här är kända för fruktiga Weissburgunder och Silvaner. Utanför Landau gästar vi Weingut Münzberg, och smakar deras enligt ryktet maffiga och muskulösa viner. Åter i Neustadt har vi gott om tid för avkoppling innan kvällens middag på Restaurant Kunigunde, rekommenderad av självaste Ulf Wagner.

Efter en härlig frukost är det dags att ta farväl av Pfalz för att under förmiddagen ta oss till Franken. I Veitshöchheim kliver vi ombord för en båttur på floden Main, och stiger sedan i land mitt i den ståtliga och eleganta residensstaden Würzburg. Den mest kända byggnaden är Würzburger Residenz, ett praktfullt barockpalats som finns med på UNESCO:s världsarvslista. Staden är en riktig historisk pärla med vackra broar, kyrkor och fästningen Marienberg som tronar högt över floden. Würzburg är även ett av Frankens vincentrum, känd för druvorna Silvaner och Riesling. Framåt kvällen kommer vi till den charmiga och viktiga lilla vinstaden Dettelbach – också belägen vid Main. Den har en medeltida stadskärna och gamla ringmurar. Vi tar in på Akzent Hotel Franziskaner och dinerar i afton på hotellets restaurang.

Strax norr om Dettelbach ligger Sommerach som anses vara en av Frankens finaste byar. Vi tar en promenad här bland gränder, vinstugor och caféer, och njuter av den fridfulla atmosfären. Nästa anhalt är Nordheim am Main där vi kan besöka det mondäna vinoteket Divino Nordheim. Bortanför Nordheim gör Main en stor hästskoliknande krök som kallas Mainschleife. Från utsiktsplatsen vid Hotel Vogelsburg hänförs vi av vyerna över flodkröken och vinfälten. Vi lämnar Main för nästa höjdpunkt - den historiska pärlan Iphofen med en välbevarad ringmur och en medeltida stadskärna. Orten härstammar från 700-talet och fick stadsrättigheter under 1200-talet. Mitt i staden finner vi Weingut Wirsching. Det drivs av familjen Wirsching som har producerat vin sedan 1630. Vi får avnjuta några av deras torra vitviner gjorda på druvorna Burgunder, Silvaner, Riesling och Scheurebe. Gemensam middag på hotellet.

Efter att vi fått en stärkande frukost så tar vi plats i bussen och kör norrut igen. Vi stannar för bensträckare och mat. I Hannover checkar vi in på Mercure Hotel Hannover Oldenburger Allee där vi avslutar kvällen med gemensam middag.